スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

UMI Sea Food 〜 シーフードに限らないお料理全般

レタントン通りにある海味〜UMIの姉妹店のようです。
場所は Nguyen Van Thu通り。Hai Ba Trung通りからは一本東側、
大きな公園があるDien Bien Phu通りの一本南側の角にあります。
とても大きな建物なので、大体のエリアに踏み込んだら、きっとすぐに分かります(笑)

th_IMG_6530.jpg

思った以上に高級感が。年始のオープンに向けて、結構Hai Ba Trung通り辺りまで
垂れ幕下げてアピールしてたんですが、その垂れ幕が全部ベトナム語だったので、
レタントンの和食の海味と関係あるのか、全くのローカルのお店なのかわからず、
多分ベトナム語しか書いてないからローカルかなーとか言ってたんですが…

th_IMG_6515.jpg


『いらっしゃいませー!(^▽^)』

思いっきり日本語で迎えられました(笑)
バンケット風の店内は広々とした中華レストランっぽい作り。
でも奥のカウンターは寿司バーになっていて、日本の板さんらしい格好をしたスタッフが…(笑)

th_IMG_6531.jpg


一応、シーフードメインということで、入り口付近に生け簀があったりもしたのですが、
刺身や寿司系もシーフードの一環としてあるってことですかね。
メニューも思いっきり日本語です(笑)

       th_IMG_6533.jpg
th_IMG_6534.jpg th_IMG_6535.jpg

安くはないけど、お店の雰囲気の割にビックリするような値段、というわけでもない。
最近はベトナム料理のお店でもそこそこするようになって来たので、新規オープンで
この内装で狙う客層には妥当な金額かな、と。

th_IMG_6535.jpg th_IMG_6536.jpg
th_IMG_6539.jpg th_IMG_6540.jpg

お箸、可愛いな,と思ったけど、得々屋さんで売ってたらしい(笑)
ま、割り箸よりは愛想があるよね。
そしてドリンクは、店名の冠がついた、海味ジュース。
色んなフルーツが入った、ライトなミックスジュースみたいな感じで美味しい♪

th_IMG_6544.jpg th_IMG_6542.jpg


一応ランチメニューってのがありますが、これはランチタイムにお出しできるメニュー
ですよということで、特にセットメニューというわけではないようです。
例えば茄子のニンニク炒め、というのを頼んだのですが、出て来たのはこれ。

th_IMG_6546.jpg

なんだこの山盛りはっ(笑)
確か50kドンくらいの物だったと思うんだけど、とんでもない量(笑)
いや、美味しいし、茄子大好物だからいいんだけども、独りで来てたらこれ、
1品でご飯も食べれないくらいにお腹いっぱいになってまう(^^;

美味しかったけどね。火を通してトロットロになってるお茄子に、香ばしい
ニンニク風味、そしてマロッとしたとろみのあるシンプルなスープ。
同行された方は、晩ご飯に、お持ち帰りを追加で頼まれてらっしゃいました♪

で、茄子がそんな量だったので、では、他の料理も何でも量が多いかというと
そんなことは無くて、エビと豚のブラックペッパーソースとか、炒飯なんかは至って普通。
原価の安い物は、思いっきり量を増やすって感じですかね(笑)
量減らしていいから単価下げて。。。割高でもいいから。。。(笑)

th_IMG_6547.jpg th_IMG_6548.jpg

あ、ブラックペッパーソースの料理は、大変胡椒が香ばしく、且つ、
甘辛な感じがご飯に合いすぎで困りました。食べる手が止まらなくて(笑)
ご飯、3杯くらい食べたんじゃないか(´Д` )

すっごい美味しかったのが、ソフトシェルクラブのタマリンドソース炒め!
他のシーフードみたいにグラム換算じゃなく、170kだか180kだかの
FIXプライスだったので、あれ?と思ってたら、1匹がチマッと出て来られた(^^;

th_IMG_6545.jpg

ただまぁ、これが結構大振りなソフトシェルで、スタッフさんが四分割して
取り分けてくれたのだけど、ちょっと食べてみるくらいには十分な量。
しかも大きさがあったからか、味的なボリュームも結構あった上に、味噌味が濃い!

且つ、衣が薄く薄くつけてあるので、クドさがなくて、蟹の味がダイレクトに
伝わってくる感じ。プラス、大好きなタマリンドソースの甘酸っぱさ♡
これ、おいっしー♡♡♡

というわけで、大変ご満悦だったのですが、この後に事件勃発。
頼んでなかった温かいお茶が出て来て、あれ?ここお茶は有料だったと思うんだけど、
と、メニューを見かけたことを思い出し、しかしまぁ、持ち帰りメニューを追加で
頼んだから、それを待つ間に頂けばいいか、とそのまま頂き、さてお会計、
となった時に。。。。


予想よりも遥かに高い金額が請求されてきた。
ざっくり、一人当たり200kくらいかなーと思ってたのに、一人頭400k???
おかしい、と、請求書を見てみると全てベトナム語(^^;
が、明らかに品数が頼んだ数より多かったので、これはミスってるなと踏んで
メニューを持って来てもらい、一個一個、アルファベットを追って照合(笑)

どれが頼んだ物でどれが頼んだものではないか、一品一品◯×をつけていくと…
途中でお店の方も気づいたらしい。隣のテーブルの注文が、全てこちらに含まれてることに(^^;
どうやらそばに置いてあったらしい2卓分の伝票を合わせてしまったようなんですね。
オープン直後だからオペレーションミスがあるのは予想していたけれど、数組しか
店内にいない状態で、これはどうか(^^;

幸い、隣の卓が少人数にも関わらず(2人だった)すごく高い物を頼まれてたので気づけた
けど、これ、もうちょっとチマチマした価格だったり、レシートに品名が一品ずつ
明記されてないタイプの店なら、そのまま払ってしまってただろうなー。
ってか、多分これまでにも払わされてたこと、あるんだろうな…
向こうに悪気はなくっても…orz

ともあれ、指摘をしたら(正確にはしている途中で)お店側もミスに気づき、
平身低頭、お詫びを言ってくれてたので無問題。
この辺のミスは想定して、注文時にはザックリの予想金額を把握し、
お会計時には自分もチェックするってのは、ザックリな東南アジアでは
日頃からやってた方がいいですね(^^;

ちなみにこの日のお会計は1人200kドン。千円くらい。
で、お隣のベトナム人のおっちゃん…もとい、紳士二人、うちら4人分と
同等金額を頼んでたなー。一人頭400kくらいって、おいおい、リッチだな。。。

あ、オープン記念で、1月12日までは10%引きらしいですよ♪
味は良かったし、ちょっとしたお客さんをお連れするにも奇麗で丁寧、
若干日本語を喋れる女性もいたりして、知っておくと重宝するかも。
せっかくなので、キャンペーン中にいかがでしょう(^^)


th_IMG_6553.jpg

th_IMG_6554.jpg


にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村
↑ ↑ ↑ ↑
ブログ村ランキング参加中。
あなたに貰ったクリックがランキングに影響します♪

関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

ちぇり

Author:ちぇり
FC2ブログへようこそ!

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleブログ村PVランキングsidetitle
sidetitleメールフォームsidetitle

名前:
メール:
件名:
本文:

sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleフリーエリアsidetitle
アップグレード 追加 作成済み/作成可能プロファイル数:0/1 キーワードをご入力ください ご指定の条件に該当するデータがありません * 他のユーザーから閲覧もしくは管理権限を与えられたプロファイル ユーザーガイダンス 解析コードの実装方法 Google Tag Manger 1.下記の解析コードをコピーして、解析を行いたい全てのページの から
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
の間に貼付けてください。 解析コードのコピー 2.解析コードが実装されたウェブサイトを開いてください。 3.解析コードが正しく実装されたか確認してください。 チェック 閉じる
sidetitleフリーエリアsidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleブロとも申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitleQRコードsidetitle
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。