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Pheva 〜 ダナンで有名なチョコですって♪

チョコレートの話が出たので、こちらをご紹介。
お友達がダナンに行った時に買って来てたののご相伴にあずかりました(^皿^)

th_IMG_5501.jpg

まー、品のあるパッケージ。
ダナンはホイアンに行く時に通過しただけだったので、こんな素敵なチョコを
売ってるお店があるなんて知りませんでした!

種類も沢山あって、小さなカードサイズなので、色々楽しめるのも嬉しいし、
お土産にも良いですよね。

th_IMG_5500.jpg


勧められて躊躇なく手を出したのは(少しは遠慮しなさいよ…)
ブラックペッパーの一枚。考えたらチリとチョコの組み合わせは何度も頂いた
事があって大好きだけど、ブラックペッパーって初めてだったかも!
お料理のソースとしてチョコレートを使う時にはペッパーを合わせることもあるので
考えてみれば特段不思議でもなんともないんだけど、スイーツとして頂いたことは
なかったなー。


結果。
ベースのチョコレート、フレーバーによってもしかしたら若干舌触りが違ったり
するのかもしれませんが、頂いたブラックペッパーのフレーバーのベースは
とても滑らかで、薄さの割にしっかりと存在感のあるお味。

ホーチミンでも手に入る他のベトナムのチョコレートと同じように、
バター成分は少なめな感じだけど、カカオの香りがとても高くて、
口溶けもとても良い♪ そこにピリリとしたブラックペッパー。
カカオがしっかりしてるから、胡椒と合わさってもチョコレートが負けないんですねー。
ちょっと大人な風味のチョコ。ウイスキーとかバーボンとかと頂きたいかも♪


th_IMG_5502.jpg


↑こんな感じの、少し大きめ、お土産に最適サイズもある様です。
あと、日本人もしっかりターゲットにしてあるんでしょうね。
リーフレットに日本語バージョンもしっかりある様です。

th_IMG_5507.jpg


ダナンの空港にも、店舗先より品揃えは少ないけど置いてたよー、とのこと。
私がダナンの空港に突いた時はもう夕方でホイアンへの道のりを急がないといけな
かったし、ホイアンからはそのままバスで北に向かったので、空港を見る暇、
なかったなー。今度行く機会があったら探してみようと思います♪


th_IMG_5508.jpg



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