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Gartenstadt Restaurant 〜 手軽にビールとソーセージ!

お友達に「あそこのソーセージ美味しいよ!と言われて尋ねてみたら
ホントに美味しかったので、すでにもう2度行きました(笑)
しかも1度は客人も連れて。はい、大好評でしたよ♪

場所はドンコイ通り、Lucky Plazaの斜め前くらいにあります。
こちらのサイトで何度かご紹介した、R&Jのある所ですね。
地味な構えなので見逃し易いかもですが、小さなオジサンの人形が
目印になってくれると思います。


th_IMG_7414.jpg


一階はカウンター席や少人数用に机があり、喫煙席になっている様でした。
最初の時は二階の席へ。ビールがめいんであるようなのは、店内各所にある
ポスターやビア樽のディスプレイでよくわかったのですが、それだけに
食べ物メニューはどうだろう???と思っていた所、結構色々あるようですね♪

th_IMG_7417.jpg th_IMG_7416.jpg
th_IMG_7418.jpg th_IMG_7419.jpg


ただ、ホーチミンにある欧米料理のレストランの多分に漏れず、
ワンポーションのサイズがデカそうなので、慎重に選ぶ(笑)
日本の感覚で皿数を頼むとえらいことになるからなー(^^;

で、まずビール。
乾杯♡

th_IMG_7420.jpg

色々種類があって、ローカルな物もありましたが、やはり個々はドイツビールで。
その中にも色々あったけど、ごめんなさい。これがなんだか忘れました(笑)
また2回目の時は、そのときやってた Buy 1 Get 1 キャンペーンのやつを頼んだので
またこれ、銘柄を覚えていない(笑) 美味しかったのは覚えている( ー`дー´)

で、初手のサラダでしくじったよね。
あんなに慎重に選んだつもりだったのに。。。
いや、まずかったんじゃないんです。サラダを頼んだんです。
そしたらあーた…


th_IMG_7422.jpg


シュレッドされたハム山盛り(´Д` )
違う、サラダってのは葉っぱが主成分のはずだ。
そんな定義があるかは不明だけれど、私の中では葉っぱがメインだ。
しかもこれからソーセージを食べようとするのに、だれがこんなに
ハムてんこ盛りを頼むと思うかーヽ(`Д´)ノ

いや、美味しかったんだけどね(笑)
酸味の利いたドレッシングで和えられてたので、ビールに合わせるとあれだ。
酢の物をビールのアテにしている様な感じ。うん、これはこれで美味しい。
けど、葉っぱも欲しかった…(笑)

料理の前にはパンが出て来る。
これ、食べると絶対メイン食べる胃袋がなくなるから食べちゃダメ食べちゃダメ
食べちゃダメ食べちゃダメって思うんだけど、おいしいパンを出すお店が多くて
ついついビールのアテに食べちゃうんだよねー(^^; きけん。。。

th_IMG_7421.jpg


そしてお目当てのソーセージ!
はいドン!!

th_IMG_7424.jpg


うおっほー!!これは中々迫力がある!
ホーチミンのグローサリーで買うソーセージは、そこそこ美味しい物もあるけど、
鬼ハズレることもあれば今ひとつの事も大変多く、酷い時は微塵切りにして
ミンチに混ぜてなんとか使い切る始末、なんてこともあるからなー。
(そこまでしても捨てない貧乏性)

フォークを刺そうとしても皮が中々強情である。
これこれ。この張りつめていながら簡単には避けない腸皮。

th_IMG_7425.jpg


シャウエッセン、とまではいかないけれど(それが最上級なのかよw)
刺さると「プチ!」っという音が小気味良く、

これこれこれよ!食べたかったのは!!

感が半端ない(笑)
そしてかなりの大きさだったので、お行儀良くナイフとフォークで切り分けて
一口ぱくっと頂きますと…

おーーーー!!肉肉しい!!そしてジューシー!!!
噛み締めるごとに滲む美味しさ。そこにビールをギューイ!!とね!!
かーっ、書いてたらたまらんくなってきた!!(まだお昼ですよ)

シュニッツェルは、ふつーでした。
身もふたもない言い方をすると、薄いトンカツね。
極々普通。衣も美味しかったし良く出来てるとは思うけど、珍しいものを
期待しても左程ではない感じ。ま、お皿にボリュームが欲しい時には良い
かもですが。

あと、アスパラのサラダは、まぁサラダと言う雰囲気ではなかったけど、
野菜は取れたっ。あとポークBBQだったかな。揚げ焼きの様な食感のもの
だったけど、そちらもとても味わい深くて美味しかった。ホントにベトナムの
豚肉って、質がいいよなー。素材勝負だけに留まらず、キッチリ調味・調理
しているのもすばらしい。

th_IMG_9772_20150323131351081.jpg th_IMG_9775_20150323131353365.jpg


うん、メニューも多いし、ここ、ビール好きにはたまらんね。
ドイツ料理はほかにもあって、これまでは 

Brotzeit
http://eatvn.blog.fc2.com/blog-entry-3489.html

↑こちらによく行っていたのですが、これからはこちらのお店も
通わねばー。こちらの方がお手軽な雰囲気ですしね。いや、
Brotzeit は Brotzeitで接待や大人数での宴会なんかに良いだけれども…

うん、どっちも行くかっ( ̄▽ ̄)
ビールをお好きな方がいらっしゃったら、ぜひお試しくださいね♪


th_IMG_7451.jpg




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