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Sorae Bar Section 〜 夜景と美味しいカクテルを!

***** 2015 May. *****

お料理は一度しか頂いた事が無いままですが、Bar はチョイチョイ利用してます。
特に20時までのハッピーアワーっ( ・`ω・´)b
お得だわーっ。 
↑そう言う事目当てに行く様なランクの店でもないと思うんだが…w

th_IMG_2039.jpg

どれも結構おいしいしね。量もタップリ。
雰囲気も良く、生演奏が入ってるときもあるから心地良く飲める♪


th_IMG_2040.jpg th_IMG_2041.jpg

とくにやっぱり生フルーツを使ったカクテルは贅沢だわーっ。
カクテルを飲む機会がグッと増えた。

カクテルに関しては日本で殆ど飲まなかったので(ウイスキーとか
可愛くない酒ばかり飲んでた)あまり詳しくないのですが、
どう言う果物を使ってあまり甘くせず、お酒はこれベースで…とかを
リクエストすれば良いように作ってくれると言うのも嬉しい所。

あと…


th_IMG_2042.jpg th_IMG_2043.jpg

制服がみんな同じじゃないんですよね。
全く全員が別のものってわけじゃないんだけど、何種類かある。
聞けば専属デザイナーさんがいるらしく、個々に合わせたデザインと
サイズで作ってくれているらしい。内装やメニュー構成だけじゃなく、
そういうところにもお金かけてるのねーっ。

女性同士で飲みに行っても安心な雰囲気だし、こう言うチョイ飲み出来るお店が
素晴らしい環境で営業してくれてるってのはありがたいことです♪
お仕事で接待ごととかがある方は、こちらのお店を知ってて損は無いと思うなー♪


***** 2015 Mar. *****

以前、レストランセクションの 空へ  さんは
ご紹介しましたが、本日はバーセクション。かなり様子も違うので、敢えて別枠でご紹介。

じつはこちらオープンマイクの日があるようで、お友達の旦那様が演奏をされる、
というので、それを楽しみに行きがてら。いいですよねー、生音が身近にあるって。
私も生バンドに触れる機会が多い時間を過ごして来たので、とても落ちつく。

日本にもLIVEを楽しみながらお酒を頂ける場所はあるけど、やたらに高かったり
出されるお酒が大した事無かったり、料理に至っては何をか言わんやだったり
するんですよねー。あ、いえ、別に特定の店舗がどうのと言う話ではありませんが(笑)

Soraeさんに入ってるプレイヤーさんたち、この日は日本人のドラマーさんに
イタリアのサックス奏者、キューバのキーボードプレイヤーさんだったんですが、
手練ですねーっ。すっごい心地の良いジャズで、いやーお酒が進む進む(笑)
夜景もすっごいきれいだしねー♡


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17時半〜20時まではハッピーアワーで、ビールやカクテル等がなんと10万ドンから
というからお得。この日は19:50に入店したのですが、お店の方から、

「あと10分ですがハッピーアワーですからお喋りの前にご注文を!」

と言って下さいましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ええ、もちろん速攻で頼んだよね(笑)
まずは、モヒート。

th_IMG_9976.jpg

ごくごく。
食事も済ませたあとだったから、軽く一杯くらいかなーなんて思ってたけど、
まぁそんなことで終わるわけないよねw 引き続き頼んだ頼んだ(笑)

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日頃はカクテルなんて滅多に頼まないんだけど、こちらのカクテル、
とっても美味しい!!ものによるけど、南国フルーツ、フレッシュなものを
沢山使ってくれるし、ハードシェイク振れるバーテンさんはいるし、
一杯辺りの単価は千円前後と日本で飲むのと変わらないんだけど、量がすごい(--)/

モヒート頼んだらちょとした中ジョッキくらいのグラスでくるし、
ショートグラス。。。みたいな形の強めのお酒も、かるーく250ml
くらいはあるんじゃないかという勢い。あんたそれショートやないやん、
と、嬉しい悲鳴(笑)。お店オリジナルの、 Kyoto Smile っての、
美味しかったです♡

面白かったのは、えーっと…名前忘れたけど、こちらもオリジナルのショート。
Soraeなんとかだったかな? 上に乗っかってるトッピングは、なんと、海苔www 
海苔てwww

th_IMG_9984_20150327190408c57.jpg


でも、これもさっぱりして美味しかった♪
これ以外にも、好みを伝えて作ってもらうカクテルもなかなかのもので、
ちゃんとトレーニングされたんだろうなーってバーテンさんが揃ってました。
ホールの女性もアメリカン・ベトナミーズの方だったようで、こちらの方は
かなぁりフランクでしたが(笑)英語の会話も楽しくて、バーテンさんも恐らくは
そう言う経路でホーチミンに来られた方なんじゃないかなーと思われる
言葉と身のこなし。

th_IMG_9986.jpg

やーっ、気分良いわーっ。
女5人ってのも楽しかったんだけど(笑)これ、おデートに使うには
持ってこいのお店。いや、お接待とかでもいいんですが(笑)、
まぁ知ってて損は無いお店だわ。

ってか、こんなに美味しいカクテル飲んだの久しぶり。
しかも日本じゃ贅沢極まりないフレッシュフルーツやハーブをふんだんに
つかったもので、これってある意味、ホーチミン名物って言って良いかもしれない。
今まで前々目を向けてなかった分野だったけど、これ、在住者にも旅行者にも
有効な楽しみ方かも?

th_IMG_9991.jpg


とにかく夜景も奇麗だし、そもそもこのお店自体がとても広々していて
ゴージャスだし、しかもお値段だってそんなに高くない。いや、量や
アルコール成分で割ったらコスパ良すぎっ(←セコい計算すなや)。

日本からお友達が来たら連れて行きたいし、またたまには女友達と連れ立って
飲みに行きたいし、旦那さんとも連れ立ってデートしに来たいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ご様子見がてら、まずは法被アワーを活用してチョイ飲みしに行ってみては
いかがでしょう?素敵だし、カクテル、美味しかったですよー♪



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