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大娘水餃 〜 ビンズン方面にもあった!

ビンズに遊びに行った帰りに(旦那さんはお仕事や…)、

『以前5区で行ったお店がこっち方面にもあるから行かない?』

と旦那さんに誘ってもらって行って来ました。
久しぶりの大娘水餃♪
個人的には水餃子と言うと、 Quyen Ky Mi Gia さんで頂ける物の方が
好きなので、5区のお店には特に行っていなかったのですが、美味しいのは
美味しいんですよね♪ 久しぶりで嬉しい♪

ってことで行って見ると。。。
かなーり交通量の多い通り沿いにあるので、駐車が結構大変かも(^^;
ま、ラッシュアワーだったからってのもあるかな。昼間はさほどでもないかもです。


th_IMG_0967.jpg th_IMG_0968.jpg


注文方法は、メニュー全てが書かれてる用紙に必要数を書き込むスタイル。
これ、分かり易くて良いですね。ええ、英語がないので漢字名を推察しながら
ですが(笑)


th_IMG_0969.jpg

th_IMG_0973.jpg

こちらのお店も5区のお店と同じく、持ち帰り歓迎のお知らせが。
うん、買って帰りたかったけど、ちょーっと距離があったし保冷の準備が
できてなかったので断念。自分で作ろう(笑)

お店の奥の方には台湾食材も売ってました。
調味料とかラーメンとか。
台湾の調味料には使える物が多いですから活用しがいがありますね♪


           th_IMG_0971.jpg 
th_IMG_0972.jpg th_IMG_0970.jpg



まず頼んだのは麻婆豆腐。
最近、美味しい麻婆豆腐がないかあちこちで食べて回ってます(笑)
が、好みの四川風のはなかなかないんですよね。こちらは台湾料理の
お店ですから、もちろん四川風では無く、肉肉しい食感が美味しい
マイルドタイプでした。

th_IMG_0977.jpg


ま、卓上にチリがあるからそれで調整すると言う手もありますけどね。
辛さはともかく、アチアチではありました♪

th_IMG_0982.jpg


で、本命の餃子♪


th_IMG_0978.jpg

th_IMG_0980.jpg


メニューの一番上のがニラ、2番目のが豚肉ってことの用でした。
もう一つは海老の餃子だったかな????


th_IMG_0979.jpg


1ポーションが10個。結構大振りではありますが、ぷりっと入る。
つりっと入る。厚めの水餃子に適した皮がムチプルとして美味しいです♪

水餃子に適しているので、旦那さん曰く、焼き餃子(一応メニューにある)には
ちょっと重たい、とのこと.確かに私も以前食べた時同じ感想を持ったなー。

ま、こんなもんでお腹いっぱい。(←ビールでもお腹太ったけどw)
これで200kいかないんだからお得だよね♪
あ、デザートにバナナ貰いました(笑)
私はその場で食べるお腹がなかったのでお持ち帰りさせてもらった(笑)

th_IMG_0981.jpg


当然のことながら台湾の方に愛されてるお店の様で(ビンズンには台湾企業が
沢山進出してらっしゃるそうですね♪)、入店当初はガラガラだったのだけど、
時間を追うごとに団体さんやらご家族連れの方がドンドン入って来てて
にぎわってました♪

奥様方には5区の方がまだ使い易いとは思われますが、ご主人が工場方面に
要らしている方等には知っててもらえると、会社帰りなどに食事を済ますのに
べんりかなーと思ったり。

餃子を目的で食べにいくからいつも他のお料理を頼み損ねるのですが、
もうちょっと料理も開拓したいなー(^^;


th_IMG_0975.jpg

th_IMG_0974.jpg




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カステラ

ホーチミン市内でカステラを
販売している店を探しています。
フードアナリストさんが
御存知なければあきらめられます。
タイトルに関係なくごめんなさい。

>Kenさん

おはようございます♪
お問い合わせ、ありがとうございます!
ただ申し訳ない、所謂日本で売られてる正統派のカステラ、というのは、
気にかけて捜した事が無いのもあって、売っている所を存じ上げません(;ー;)

以前、MOFのメニューの一つに抹茶カステラ、みたいなものがあったと
思いますが、最近もあるかは不明。あと、日本のベーシックなケーキが美味しい、
といえば、ホテル日航のベーカリーセクションですが、少なくとも私が尋ねた時に
みかけたことがなく。。。

小さいベビーカステラみたいなのだった路肩で売ってるおやつ屋さんでよく
みかけるんですけどね(^^; 私の知っている事が全てじゃないので、ホーチミンにも
もしかしたら売っている所があるのかもしれませんが、お力になれずにもうしわけない。
ちょっと知人にも尋ねてみますね!

感謝

とても丁寧な迅速ご返事
ありがとうございます。
サイゴンインセルコという
実習生派遣会社の同僚が
お客さまからいただいた
カステラがおいしくて
忘れられないと!!
ってことで探していました。
以前コメントに松山生まれを
知り、挨拶したことが
あります。
一日の滞在でサイゴンに惚れ
来越、気がつけば、浦島太郎、
まもなく丸7年です。
でもサイゴンのことは
ほとんど知りません。
あなたのサイトで
勉強です。
ありがとう。深謝!!

>Kenさん

ああっ、あの時の方でしたか!
長いこと見てくださっててありがとうございます♪
その後お友達にも聞いてみたのですが、やはりみなさんも知らず。
でもそのお客様から頂いたカステラ、というのがホーチミンにあるなら
気になりますねーっ。宿題、頂いたと思って私も気にかけておきます!

もう7年もいらっしゃるののですね!
私の大先輩ではないですかっ。
もっぱら食べ物の事ばかりしか書いてませんが(笑)、
今後ともよろしくお付合い頂けると嬉しいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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