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Co So Ngoc Huong 〜 製菓用品専門店

日本だと、ある程度のお菓子を作る材料や器具が100均で買えて
しまったりするし、スーパーでもかなりのものまで売られてます。

が、ベトナムとなると細かな食材はあっちに行ったりこっちに行ったり
しないと揃えられなかったり、金型も市場なんかにあるにはあるけど、
お目当ての物を探り出すまでが大変そう!!

ってか、部屋にオーブンが無いので私はお菓子を作る機会がメッキリ
減ってしまったのですが…(^^)ゞ

先日、ローカルの女の子達とこちらのお店に行ってきました。
製菓材料&器具専門店!

th_IMG_2170_20150525192946dfa.jpg

わー、全然お菓子機材屋さんっぽくない(笑)
でもこのビルの1階〜3階(日本人的に1階はGrand Floor)すべてが
その内容専門のお店ってんだから大したもんだ。


th_IMG_2171_20150525192948c23.jpg th_IMG_2172_2015052519294978b.jpg

1階はバーなどで使うシェイカーやカップ、インテリア系オブジェなどが
色々置いてあって、ちょっとしたプレゼントなんかにも使えそうな感じ。
2階、3階はそれぞれ型やら器具やら粉系、カラー素材などが色々と。

th_IMG_2185_20150525192842dee.jpg th_IMG_2183_20150525192840c72.jpg


で、一つのビル内に色々集まってくれているので買い易いのは買い易いですが、
うん、陳列がゴチャゴチャなので慣れるまでは捜すのに苦労しそう(笑)


th_IMG_2184_201505251928416fc.jpg


写真では広く見えますが、割と手狭な所にギッチリって感じ(^^;
シリコン型なども色々揃っててみてるだけでも結構楽しい♪

th_IMG_2187_20150525192845e6a.jpg th_IMG_2186_20150525192844a57.jpg


って、どさくさに紛れてアカンアイテムをさりげなーく掲載してみたり(※--※)
金型系もかなり充実しています。
ただかなり大きめな物もあるのでオーブンのサイズは確認の上(--)b


th_IMG_2174.jpg


嬉しかったのは、色んな形のアルミケースや様々な形のプラカップが
豊富に揃っていたこと!こういうのがあると、ちょっと手みやげに作った
お菓子を持って行くにも、おつまみを気軽に出すにも重宝するんですよね♪

th_IMG_2175_20150525192952fed.jpg th_IMG_2176_2015052519380308c.jpg

ええ、サンプルが出されてるんですが、欲しい物を見つけてもそれが
どこにあるかを創作するのが結構一苦労でしたけど(笑)

各色・フレーバーのナパージュが揃ってたのはちょっと意外。
そんなに多用するお菓子って出回ってたかしら???

th_IMG_2190.jpg

今回実際に買ったのは、

ココア         200g=20kドン=約120円
ミックスドライフルーツ 200g=58kドン=約350円
ベーキングパウダー   100g=10kドン=約60円
ピーナッツパウダー   500g=35kドン=約210円


th_IMG_2325.jpg


え…???ココアとベーキングパウダー、同じ価格なの???
ってか、ピーナッツパウダー、どんなに安いねん。。。orz

これ、風味は変わると思うんですが、アーモンドプードルの代わりに
クッキーやビスキュイの生地に使ってみたらどーかなーと思って
買ってみました。使えたらめちゃくちゃお得な食材よねッ。

今までこの手の食材を買う時は Nhu Lan  さん左数件隣にある
輸入食材店を使ってたのですが、本気でガッツリ大量に仕入れるなら
こっちの方が安いかも。いや、タクシー代がかかるならごっつか???
ってことで、お友達と乗り合わせて行けるだとか、使える車がある際には、
こちらまで足を伸ばしてみるのも良いかもです♪

ってか、これだけの数・種類がそろってると、お菓子作りが好きな人は
その中に居るだけでも楽しいですよねー♪ お好きな方は、テーマパークに
出かける感覚で一度覗かれてみてはいかがでしょうかヾ(@⌒ー⌒@)ノ


th_IMG_2197.jpg



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非公開コメント

No title

HOA don van lê は、小売のレシートの意味。店名は上

Re: No title

ぎゃーーっっ、おはずかしいっ(^^;
以前も店名などご指摘くださった方かしら?
お名前がなかったので宛名の無いお礼で申し訳ありませんが、
ありがとうございます!訂正しました。
あーこっ恥ずかしい(^^;
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