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蟻の調味料???

先日、ローカルのお友達から頂きました。
商品名が書いてないです。
代わりに、お店の名前が書いてます。
ってか、お店のオリジナルステッカーなのね。
原材料表記義務とかがまだないからできるパッケージだなw


th_IMG_2134_20150527021922e61.jpg

が、可愛いから良しとしよう。
ってかこれ、以前ご紹介したブラックライスを買ったお店じゃーんヽ(・∀・)ノ

http://eatvn.blog.fc2.com/blog-entry-3844.html


その後あんまり行けてないな…。
まぁそんなに品揃えが多いお店でもないから、狙い撃ちで欲しい物がないと
なかなか行かない訳ですが。。。

で、これはいったい…??


『なんかですね、お肉を焼く時に使うと良いそうです♪』


ほお、ハーブソルトかなんかかしら。
そら助かるわー♪
ハーブソルトって、お肉と言われたらお肉に合うように調合されてるんだ
ろうけど、チャーハンだ、フライにする素材の下味にと結構色々重宝するんよね♪
どれどれ…????と、蓋をあけてちょっと手に取り、味見をしてみようと
したら。。。。


th_IMG_2136_2015052702192371f.jpg


( ゚д゚) ・・・ (つд⊂)ゴシゴシ (;゚д゚) ・・.


蟻…???
蟻やっ、これ蟻やーーー!!!(´⊙◇⊙`)

なーんですとーーーーー!!(笑)

いえ、蟻を口にすると言うことには別に抵抗ないんですよ。
過去にわたくし、他所の国でしたけど蟻のフライを食べたことがありまして、
その経験から、というか、その初体験の時もとくに抵抗なく食べれてしまった
実績が…(笑)

ではなにに驚愕しているかと言うと、私が過去に食べた蟻は、特にうまくも
なんともなかったんですよね(^^; した味は塩とか他の調味料の味。特に
大きめの蟻を油で揚げた物はサリサリとした食感があるだけで、その見た目を
除けばスナック菓子を食べるかのよう。
だがその味わいの無い物をなぜ調味料に…???

こちらの調味料、美味しいです。多分でもそれは蟻のおかげじゃなくて、その他
色々調合されたハーブやお塩のお仕事です。実際この蟻だけをつまんで食べてみても、
どこに蟻の味があるのか殆どわかりません。が、敢えて使ってあると言うことは
栄養的に何か良いことがあるのかなー。

しかしこれ…味的に美味しいから普通に調理に使えると思うけど、
想像すると、出来上がった皿の上に蟻がウジャウジャってことになりかねないよねw
なかなかあり得ないとは思うけど、生きた蟻がそこに交じってもちょっとわかりません、
みたいなwww

なんで蟻を使ってるんだろうなー。
気になる気になる気になる気になる。
どなたか事情をご存知の方がいらっしゃったら情報、よろしくお願いします!


th_IMG_6768_2015052702192545d.jpg



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