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Vuvuzela 〜 中津唐揚げ食べれます?

Vung Tau の支店に行ったことは以前書きましたが、
http://eatvn.blog.fc2.com/blog-entry-3916.html
その別店舗がアッチコッチに出来てる様子。今回は動物園すぐそばのお店に♪

全店舗メニューが同じだとしたら、Vung Tauのお店では気づかなかったのですが、
こちらでは中津唐揚げを食べることができるなんて噂を聞いていそいそと。
あ、中津ってのは大分の一地方で、とにかく唐揚げ屋さんが多いことで有名。
このエリアに限らず大分では唐揚げは「買うもの」で、私も以前少しの間
住んでた頃には、週2回くらい買いに行ったしそれが夕食でした(笑)

th_IMG_2431.jpg

うおう。昼間は気づかないけど、夜はけっこう派手派手やなー。
おねえちゃんも表でお招きしてくれてます(笑)

店内は間口から想像するよりずっと広くて、ビール各社のロゴデザインの
ネオンボード…ってか、もう最近はLEDなのか?が、ギラギラしてます。
7時くらいには音楽もガンガン!モニターにはヴィクトリアズ・シークレット
のショーのプロモビデオ。これはVung Tauのお店と一緒。
かなりフォーマット化されてるチェーン店なのね。

th_IMG_2432.jpg th_IMG_2445_201506012018430fd.jpg

バドガール的衣装のお姉さんはビアガール(メーカー各社)、フーターズっぽい
ホットパンツのお姉さんがお店の店員さん。女お嬢さん達がウジャウジャいますw
ええ、ほんとにウジャウジャ。ここは天国かっ。


どなたに言っても注文は親切で伝えてもらえるけど、基本、ビアガールの
お姉さんタチは店のメニューにそんなに詳しくないしオーダーを通す義務も
なさそうなので、フーターズ的お姉さんを捕まえて注文した方がスムーズそう。

メニューを見ると、おおっ、トップバッターにフライドチキンが!!
しかもサブタイトル見ると、「Karaage」って書いてあるwww 

th_IMG_2435_201506012015036ea.jpg th_IMG_2440_201506012015470aa.jpg


そしてこのロゴ。
どうやら中津に沢山ある唐揚げ店の中の一つの様ですね。
「かえで」さん。


th_IMG_2436.jpg


残念ながら最近の中津には足を運んだことが無いのでお店の位置づけが
わかりませんが、海外のお店に名前を化すくらいですから、有名なお店
なのかもですね♪


まずはスナック類がでてきますが、これは注文外のもの。
といってもサービスじゃなく、手をつけたら料金追加。
手をつけたかどうかなんて見分け着かないから、必要ないなら最初に
「要らない」と引いてもらうのが吉と思われ。


th_IMG_2439_201506012015459b2.jpg th_IMG_2442_20150601201550ad1.jpg


この日は運動後で軽く一杯、ってつもりだったからサクッと乾杯。
とにかく速く飲みたくて写真ブレブレ。失礼っ(^^)ゞ


で、唐揚げっ!!ヽ(・∀・)ノ
着卓直前から良い匂い!!
フライドチキンじゃなく、唐揚げの匂い!!
果たしてお味は…


th_IMG_2449.jpg

えーっと…かなり控えめかな…???(^^;
美味しいし風味も良いけど個人的にはちょーっと塩気が控えめすぎる感じ。
また大分の唐揚げとして期待するなら、醤油やら調味ダレをもっと揉み込んで
揚げたのかと思ってたので、ちみーっと物足りない感じ。これにライム塩が
添付されてりゃバッチリだったかな?

ちなみに唐揚げには同じ個数構成のバリエーションでスパイシータイプがあるそう。
お友達が後日そちらを頼んだそうですが、他のフライドチキン屋さんにもよくある、
スパイシー=衣ガリガリでちょっとピリ辛なものだったそう。お味は。。。

「ノーマルの方がよかった。。。」

と言うご意見でした。
ま、私は食べてないので何とも言えないんですが、確かにノーマルでもちょっと
味が控えめだったから、それにバリエをつけても、ちーっと外しそうな気はする(^^;

でもVung Tauでカエルの唐揚げを食べた時の塩加減は美味しかったんだよなー。
衣もカリッとしてて油っぽくなくて。ま、そもそもモノも違うし、ベトナム料理は
こちらの方の味覚で作れるけど、「唐揚げ」は特定レシピを守るだけで、
その時の食材のコンディションによって具合を変える、なんてことをしないのかも?

今回は唐揚げしか食べてなく、しかもそれが日本の唐揚げ屋さんの名前を冠したもの
=ローカルの味覚としてどうなのかってのがわからないので他のお料理の推察を
するのがとても難しいのですが、コールドカッツの盛り合わせとかスペアリブとか、
写真で見る限りは美味しそうなメニューもあるんだよなー。


th_IMG_2437.jpg th_IMG_2438_201506012048302ba.jpg

メニュー写真だから美味しそうなのは当然なんだけどww

ま、料理にはあまり重きを置かず、ビールを楽しみに行くのが吉かもですね!
ビアクラブですから♪タワービールも美味しそうで安かったし(200kドン
ちょいオーバー)何より飯が無くても奇麗なお姉さんがウジャウジャいるので、
それだけでもう。。。(*´艸`*)

どんちゃかやっててこっちも酔ってて混乱気味だからか、お会計を頼むと、
まずオーダー一覧を持ってきて、これだけ頼まれてますけど間違いないですか?
的な確認があり、それからお会計に入ってました。なかなか丁寧。

酔っぱらい万歳状態だからトラブルもあるんだろうけど、あの確認をきちんと
出来る人があの店の客の中に何人いたかはちょっと不明。←怪しいwww
それでも確認してくれるんだから、誠実ですわな。

あと、夜はガンガン音楽がかかってるので、そう言うのが好きな人はいいですが、
お話を楽しもうとすると至難の技です(笑)。なので女子同士でトークを楽しみたい
時や、お接待で諸々込み入った話をするのは難しいと思われます。且つ、にぎやかな
所が苦手な方には、時間的に限度がある感じっぽいですw


まー、ただただビール飲んでぱーっとやりたい時はお勧め!
飲むべし!!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


Vuvuzela
11 Nguyen Binh Khiem Street, Q1



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