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Holly's Cafe 〜 今後の立ち位置が気になるカフェ

Nguyen Thi Minh Khai 通りにあるサマーセット・チャンセラーの1階に
出来た韓国のチェーンカフェ。こちらがホーチミンでは1号店になるのかな?

韓国のカフェと言えば最近あちこちに出て来てますが、さてはてこちらは
どんな特徴があるのかなーと思い、覗いてみました♪


th_IMG_4534.jpg th_IMG_4537.jpg



赤い扉が印象的。
雰囲気としてはスタバよりカジュアル、チェングェンより気持ちデザインなどに
気をつけてるって感じかしら。壁側はライブラリーモチーフのデザインいして
たりして、チェーンにありがちな無機質な感じをなんとかしよう、という
気持ちは感じるかも。

ザクッと目に入った写真メニューによると、カキ氷なども組み込んだスイーツコンボや
朝食メニューもあるようですね。ドリンクだけじゃなくフードにも結構力を入れてる様子。
今回は食べてないから美味しいかどうかはわかんないけど。

          th_IMG_4541.jpg
th_IMG_4542.jpg th_IMG_4543.jpg


そういえば同じ韓国のカフェの Cafe Beneでもでーっっっかいカキ氷置いてたなー。
韓国ではカキ氷の需要が多いのかしら???


th_IMG_4547.jpg th_IMG_4546.jpg


この日の店内はまばらな感じ。
近く似易いカフェがいくつもあるから競合が激しそうだなー。
近くにっていうか、同じビル内・こちらのカフェの真向かいにはMOFもあるし(^^;
激戦区です。

さて、ドリンクメニュー。
コーヒーがレギュラーで60kとか70kドンだから安くはないわなー。
スタバ並みか。なかなか強気。

th_IMG_4538.jpg

………って、なんぞ?!
シグナチャーメニューってのがあって、要はこのお店の特徴的なオリジナルメニュー
ってことだから、普通のコーヒーよりそちらの方が特徴分かっておもしろいかしら…?
と思ってみてると。。。。

th_IMG_4540.jpg


Sweet Potato Latte ?(´⊙ω⊙`)

ちぇりさん、まずはコーヒー飲もうよ。
カフェなんだしさ。ドリンクメニューのトップにあるのはコーヒーだよ。
それこそがお店の特色を見るにふさわしいメニューだよ。
これからここに来てみようって人もさ、多分コーヒー飲む人多いと思うんだよ。
せめてラテかな。なるべくさ、沢山の参考になる様なものを頼んでみようよ。
ね?大人なんだし、取材だったらそうすべきだよ。


『すいません、スイートポテトラテください♪
 あ、持ち帰りで』(爆)


誘惑に負けたよね。。。
果たして…


th_IMG_4550.jpg th_IMG_4551.jpg


飲んでみると。。。ほの甘くてちゃーんと芋の味がする。。。
芋ぜんざいの様な感じかしら(^^;
まずくはないです。でもラテ、というから少しはコーヒー要素があるのかしら?
と思ってたけど、コーヒー要素は殆ど無くて、ミルキーなサツマイモぜんざいですな。。。

なぜか中にはサツマイモのゴロゴロではなく、アーモンドスライスがバラバラと入ってて
全くドリンクとの一体感の無いそれが口に流れ込んでくる旅に(異物混入?!)と
ぎくっとしますが、その「ぎく!!」である意味コーヒーと同じ様な覚醒作用があります。

どぎつい甘さもなく、味にクセも無く、特にスパイスなども使われてないので、飲めるには
飲める。結局最後まで頂いたし、デザートと考えれば悪くない。感想としては、

「コーヒーにしときゃ良かったщ(゚Д゚щ)」

でしたが(--)
ってことで、まーったく参考にならないレポで恐縮ですが、そんな感じでした。
ここのカフェでなければならないものってのがまだ見えてなくて、では、
「あそこは安いから行こう」ってことにはならない金額だし、個人的に今後が
あるかどうかはわかりませんが、なんせまだオープンしたばかりだし、これから
諸々変わってって「ここでなければ楽しめない要素」みたいなものも出て来る
のかもしれません。しばし静観。今後の様子を見守りたいと思います♪



th_IMG_4549.jpg



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カフェラテ飲みました

ちぇりさん、こんにちわ!
こちらのカフェオープン時には韓流スターもやって来たそうですね。
私、オープン早々、「住まいの1Fにできたのよ~」というお友達に連れて行ってもらいました。
ちぇりさんと同じように、スイートポテトラテ、私も非常に惹かれましたが・・・なんとか誘惑をこらえて、初回訪問だし、ハズれたらちょっと痛い値段設定だし、、、小心のため、カフェラテ頼みました(笑)
お味はふつう、、、正直、値段がちょっと強気すぎじゃない?と思いました。量はタップリで良いのですが、値段を考慮すると、個人的には「同じ韓流の某パン屋さんのカフェラテの方がいいです。」と思いました。

>ともちさん

おおっ、行かれましたか!
えらいわっ、誘惑に打ち勝つなんてっ(笑)
ってか、いっそもっとネタになる様な味だったらよかったのですが、可もなく
不可もなくって感じだったのが拍子抜け。ラテもそんな感じだったんですねー。

高価格帯のカフェ、たとえばどこも味の好みは置いといて、スタバならネームバリューが
あるし、チェングウェンなら地元の支持があるし、等何かしらの付加価値があるもんですが、
私もこちらのカフェには未だ魅力を見いだせず(^^;

私も某パン屋さん系のカフェは良く利用します!
レタントン店のは朝食も結構気に入ってて時々わざわざ食べに行ったり(*´艸`*)
ただ本場韓国であのパン屋さんは今一つの人気の要で、私がホーチミン店のを褒めてたら
「信じられない!」と言われたことがあるので(笑)、こちらのカフェももしかしたら
本国では評判が高かったりするのかなーとかあれこれ想いを巡らせております(笑)
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