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ただいまです♪

ながーいこと、不在にしていてすみません。
実はこの二ヶ月間、日本に帰ってました。
その間の記事を書くだけのネタはあったのですが。。。

時間と。
体力と。
気力が無かった(´Д` )

実はワタクシ、日本に逆留学してたのです(๑•̀ㅂ•́)و✧
勉強して来たのは…?

東京すしアカデミー
http://www.sushiacademy.co.jp

じゃぱにーず・すしー!!ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
テレビや雑誌などで話題になっている学校なのでご存知の方もおられるかも
しれませんが、これまで5年、10年と修行してやっと一人前になると言われていた
江戸前の寿司の技術を、最短2ヶ月で教えてくれると言う画期的なこちらの学校。

2ヶ月?!
んなわけあるかい!!!

と、叫ばれた方が今、いましたね?
PCの前か携帯握りしめつつ、おへそでお茶をぶんぶく湧かした事でしょう。
私だってそう思いました。そんなことが可能なのか…???

結果どうなったかは…
追々、詳しく別途書こうと思ってるのですが、いやーっ、とにかく有意義な
2ヶ月間でした。そして死ぬ程きつい2ヶ月間でもありました(・∀・;
どのくらいキツかったかと言うと、このネットジャンキーのワタクシが、
SNSでぽつりぽつりと数少なに呟くのが精一杯と言う体たらく。

そんなこんなで、こちらのブログにすっかり穴を空けてしまってました。
途中別途メッセージにてご心配頂いたみなさん、本当にありがとうございました。
とにかく無事に帰って来れたので(どんな修羅場にいたんだよ…)またこちらの
ブログを再開したいと思います。

手持ちデータが出立前=2ヶ月以上も前の物なので、一部少し情報が古くなって
しまっている点はご容赦を。イチオシの所に関しては近々訪問して変動がないか
確認した上でまたご報告しますね♪(自分が食べに行きたいだけだろw)

というわけで、また日々よろしくお願い致しますー♪


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お帰りなさい♡

ちぇりさん、お帰りなさいー
日本にしばらく行かれてたことは、おウワサに聞いておりましたが
なんと、留学されてたんですね~
そのお寿司の学校を卒業された、とある女性のお店が「とても流行っている」というの聞いたことあります。
それはそうと
私もホーチミンで暮らし始めて、最初の一時帰国を1か月ほど前にしましたが、もう、カフェ・スア・ダの恋しかったこと(笑)

来年もちぇりさんの記事を楽しみにしています
それではどうぞよいお年を~

>ともちさん

お返事遅れましたー!
はい、戻って参りました♪
あの学校を卒業された方はそれぞれに、そして色んな国で活躍されていると聞いています。
私も後に続けるよう、どう言う形で学んだ事を行かせるか考えている所ですが、
まずはまだまだ練習練習💦
いつかなにかの形で、ともちさんにも楽しんでもらえるようなことができるといいなー♪

カフェ・スア・ダ、恋しくなりますよねっ(><)
和食は自分でもそれなりの物を作るのでどこにいても指して恋しくならないのですが、
ベトナムの味は中々日本で出会えないので恋しくなります(笑)
生まれた国でもないのに、こんなに馴染んでしまうとはw

まだまだ今年はゆっくりのスタートですが、これからもどうぞよろしくお願い致します♪
そしてともちさんのホーチミン滞在がより快適に、楽しい物になりますようにヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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