Lava Stone 〜 サク飲み&焼肉上々!

***** 2016 Apr. *****

アッと言う間の2回目訪問。
あの焼き肉メニューが気になってw

日頃はなるべく人をお連れする際に、自分が試したことの無い料理を食べさせる
のは気が進まないのですが、この日はまぁ「失敗したらそれもネタよね!(笑)」
と笑ってくれる友達だったんで遠慮なく( ・`ω・´)b(笑)

ランチタイムど真ん中。
先日はちょっとお食事タイムを外れていたので人が殆ど居ませんでしたが、
さすがにこの時間帯だと何組か団体さんが。ローアルの方ばかり。結構人気?
と思ったら、地元の食べ物屋さんサイトでかなりの高得点をたたき出してました。
し、知らなかった…(・∀・;

で、焼き肉メニューなんですが、メニューの写真は前回の枠でご紹介した通り。
実に多種のお肉が取り揃えられてます。今回はサイドディシュのメニューを少々。


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おーっ、焼鳥とかもあるんだ。
焼肉程はガッツリ要らんが、酒のアテにちょっと欲しい、なんて時に
良さそうじゃないですか。そしてなんですかこの煮込みうどんみたいなやつ。
なんかすき焼きの締めのうどんみたいで、すんごい美味しそうなんですけど!!

いやいやしかし今回は肉が目当てだ。
さあ食べるぞっ。
どーん♪


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上はラムレッグ!
ちょっと写真の撮り方が悪くて厚みが分かり難いのですが、ペラペラじゃないんです。
結構な厚み。ちょっとしたステーキかよ!!と言いたくなるボリューム感。
しかもめっさキレイ!全く参加してないように見える赤い色。実際これ、臭いが
少なく、ラムがちょっと苦手…と言う方でも意外といけちゃうんじゃないかと
思われるレベル。ま、私はラム大好きなんであまりアテにならないかもですが(^^;

そして下はオッパイ焼肉!
ただし豚。でもチマタに出回ってるヤギのオッパイ焼肉もメスヤギの個体数が
少ないから、実は豚のオッパイらしい、なんて話も出たりしてますよね。
キッチリ食べらべたことが無いのでどちらがどう、という比較が私にはできない
のですが、豚のオッパイも充分美味しい。しかもこの量!!これで68kドン?

いや、多分ローカルに行けばもしかしたらもっとお安いのかもしれない。
けど、この環境ですよ。カフェバーみたいな小洒落たお店で冷房完備。
且つ、集煙ロースター…ってか、集煙ダクト付きの炭火w


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もちろん、暑い中オープンスペースで食べる焼肉もおいしいんですが、暑いのが
苦手な方もおろうし、女性は煙が気になったりもしますよね。もちろんこれで
臭いが完全にシャットアウトされるわけではありませんが、直接煙でいぶされて
自分が薫製になりかける事態は避けられます( ・`ω・´)b


一番気になってたのはこのセット。
色んな部位・種類のお肉がセットになって、2人前とされてて149kドンという
お手頃さ。ちなみにもう少し量が欲しい場合の為に、大きなセットも用意されてました。
ってか、写真ヘタクソ。。。(-“-; 様子があまんまり伝わらないのでメニューの写真を
もう一度載せておきますね。。。


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しかし、右肩に乗ってたこの豚ロースのロールは見事。これ、ホントに一枚を
ぐるんと巻いてるんです。ってことは、長い。焼きつつハサミでチョキチョキします。
キレイ。ものすごく。そして味も良い。モグモグ。

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なんか知らんがよっぽど気が焦ってたのかね。
ホント今回は写真が酷くて申し訳ない(苦笑)
鶏のスライスやカルビも美味しい。何このセット。多少量が控えめとは言え、
このラインナップでこのクオリティ。これ、ちゃんと肉を見極められる人が
準備してるし、ものすごく。。。日本的な焼肉な感じ?

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サラダ菜を頼むとこんな感じで韓国チックに辛味噌がついてくるんだけど
ベトナム式なテイストでもないし、お肉の質感やら、この取り合わせ方が
なんとなく日本式の焼肉っぽい。プラス垂れが美味しかった!!

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タンまでついてる。
これ、多分根元の方かなって。牛タンの単品メニューもあって、舌先からの
スライスはそっちに使って、根元の、こういうカットにした方が使いやすく且つ、
味わいも引き出せる様なところは、こういうセットものにつかうのかなーなんて
勝手に想像したり。

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じゅううううううう(*´艸`*)

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加えて前回お伝えしたように、こちらにはお刺身メニューがあります。
ランチタイムだったからか、日頃あまりでないからか、本当はマグロを
頼んで様子を見たかった所、この日は鮭しか無いと言われてそちらを注文。


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こちらもボチボチ。
これで600円弱だから安いとは言いませんが、充分かな。
オーナーさんがお好きで出してると言うことだったので、やっぱり全体的に
日本の味をイメージされていらっしゃるのかも。

この日はこれにビール三本、お茶を貰って全部で600kドンくらい。
え????お一人さま1500円くらいのもの…??
このクオリティで?しかもお肉だけでお腹いっぱいになって?!!

うっそぉん(^^; 
正直一人3000円と言われても、私は納得できるレベルでしたよ、ここのお肉!
しかもこの環境。なにここーっ(≧∇≦)

男性はあまり気にされないのかと思いますが、数ある日式の焼肉屋さん、
客層やら内装やらで女性にはちょっと入り難い麺があったりもしますが、
ここなら全く躊躇無し。いや、私はどんなとこでもそんなに躊躇しない
のですが(笑)、では心引かれて何度も行きたいお店があるかと言われると、
結果として二度目が無いままになっていたので…

うん、ここは「焼肉食べたい」って思った女性には特にオススメかも。
もちろん味の面からは、男性にも強くお勧めします。
面倒くさかったら焼いてもらうこともできるようでした(笑)

うーん、こうなるとここのHot Potとかも気になるな。
肉が食べたい、と思った時、 Elgaucho じゃちょっと高い。
Au Lac Do Brazil ほどまでも量は要らない、
予算もそんなに割きたくない、となったときは(余程量を食べる方は別ですがw)これ、
まずこの店が浮かんで来ちゃいますね。それくらいオススメ。私もまたすぐ行きたい(笑)

こりゃまた良いお店が出来てくれたもんです♪
そして既に高い評価をしていたローカルの皆さん、恐るべし。
みんな美味しいものが大好きなのねーヾ(@⌒ー⌒@)ノ


***** 2016 Mar. *****

すんません、日本に帰る度に「チョーッと離れたら知らん店が増えとるー!」
と言ってる気がしますが、今回なんてたった2週間。もちろんその前に出来てた
ことに気づかなかったと言うのはありますが、ちょろっと街歩きしてみたら
見知らぬお店があっちゃこっちゃに…(・∀・;

わたし。。。自分で言うのもなんですが、結構食べ歩いてる方だと思ってた
のですけど、中々追いつきませんなぁ(´Д` )


さて今回は、街中に出られることが多い方には立ち寄りやすい場所にあるんじゃないかと
思われるNam Ky Khoi Nghia 通りにあるお店。レタントンとクロスする所から
ほどないので分かりやすいかと思います。


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Black基調の中々シックな感じのお店。
表からサクッと見たらカフェバーみたいな感じかな?と。
まぁ喉が渇いてるだけやから、なんか飲むものくらいはあるやろと。

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大変。
飲み物は飲み物でも殆どアルコールヾ(@⌒▽⌒@)ノ←喜んどるやないかいw
もちろんモクテルなど、ノンアルコールドリンクもありますが、いやー外歩き
してたら暑い日で、こうサッパリしたものが飲みたくなりましてねぇ。

「ライチもヒートがオススメです( ・`ω・´)b」


と自信満々に言われたので、ではそれで、と素直に従うことにしましたよ。
人間、素直さ、大事ですもんね(←都合良い時だけそんなこと言う)


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かなりの種類のお酒のボトルを取り揃え、それぞれをチョイチョイ使ってる所を見ると、
日頃から幅広いオーダーが出てるのか色々と研究を重ねてるのか。ちょっといい雰囲気。
お兄さんは他にお客がいなかったからか、手際よく、と言うよりはとても丁寧に作って
くれていて、その間のおしゃべりなんかも穏やかで楽しく、英語が中々御上手でした。

そして出て来たのがこれ。
じゃん♪


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おおっ、爽やか♪
そして途中で何やらオイルを追加して、とてもバランスの良い香りに仕上げてた♪
飲み口は良いけど、アルコールは結構しっかり入ってて、その点でも楽しめました(^皿^)

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こぉんなおっきなライチがゴロンゴロンと2つも入ってたし。
いやー、乾いた喉に爽やかで心地良かった♪

ところでこちら、飲み物メインのお店かと思ったら、お食事も出来るようです。
ってか、むしろそっちがメイン???
しかも肉が中心( ・`ω・´)b


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牛、豚、チキン、羊をメインにしたBBQがベースで、似た材料を使っての鍋、
単品料理などが多少ある様子。それに加えて。。。


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なぜか刺し盛りw
和食って感じでもないのになんで???と聞いたら、オーナーさんのお好みだ
そうで(笑)、他に和食を扱ってる感じでもなかったのでどれほどのものかは
実食してみないとわかりませんが(はい、課題ができたw)まぁ酒に寄っては相性も
よかろうし、和食和食と気張らなくても、つまみとして我が日本の食べ物を選んで
もらえると言うのは嬉しいですね♪

そういえば14時〜19時だったかな?
Happy Hourがあるようですよ♪

この日はちょうど直前で、「今度は是非14時以降に来て下さい(><)」
と申し訳なさそうに言われてしまった。言うても、今回のは100kちょっとで600円も
しない感じだった割に量もアルコール度もタップリだったと思うんだけど(笑)
ま、お得なのは嬉しいので今度はその時間帯におじゃましよう(^皿^)

お腹が減ってれば食事もあるし、飲み物だけでサクッと立ち寄るだけもアリ。
いやまぁ、別にレストランでそれやってもホーチミンのお店ではいやがられないと
思うけど、客側が見てもサク飲み行けそうだな、と思える様な所の方が気が楽
ですし、こじんまりだけどなかなかお洒落な内装で居心地も良かったし、スタッフ
さんたちも親切な方達だったので、個人的にはお気に入り。

肉が売りとはいえ、お値段も結構御手頃だったので(2人前焼き肉セットが150kくらいとか)
美味しかったら儲けもん。今度軽くランチ食べに行ってみようかなー♪


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