The Jade 〜 夢の(一部には悪夢のw)ドリアンケーキ

「お菓子もらったんだけど、ちぇりさんにも食べてみてほしいの!」
と言われて頂戴した生菓子。見た所、どうやらクレープのクリーム包みの様な感じ。

th_IMG_1646_2016080514104646e.jpg 

なんかね、こちらのお店、ほぼこれ一本でやってるお店なんだそうですよ。
チーズケーキ的フレーバーもあるとかないとか。どっちにしても少数精鋭。
すごい。

ちなみにケースの中のクレープ菓子はピッチリラップで包まれてて
乾燥しないようになってます。どれどれ。恐らく中身はカスタードか
フレッシュクリームだろうからお気に入りのアールグレイでも淹れて…
(ケース、オープーン!)

モワンっ( ̄ー ̄)

お友達からはジャックフルーツのケーキだと聞いていたんだけど、
これ、多分ドリアンやw お店情報調べてメニューを見ると、
sầu riêng とあったので、Google先生によるとドリアンで間違いないっぽいw

そう、ドリアンとジャックフルーツって味も歯応えも全然違うけど、
香りの系統が似てるんだよね。もっふぉりとした濃厚な南国フルーツの香り。
うおー…。←ドリアンは過去に3回トライしたけどあまり好まなかった人w

でもま、せっかく頂いたし。。。
加工されてればあのダイレクトな香りも少しは和らいで。。。


th_IMG_1649_2016080514104941b.jpg th_IMG_1648_2016080514104851b.jpg

うおっふぁーっ(笑)
もともとクリーミーな食感の物なので、フレッシュクリームとの相性は良いです。
クレープ生地かと思ったけど、かなりムッチリネッチリな感じのマットな生地で
クレープ生地を器に張ったラップに伸ばしてレンチンで作るヤツみたいな食感。
好みもあろうが、生地として楽しむ、というよりは、中のクリームを支える器的
存在の様な(笑)

そしてさすがにドリアンそのものよりマイルドにはなってるのだけど、
口中から鼻腔までをモッフォリ満たすこの香りwww 
う、うん。多分ドリアン好きには溜まらん感じで且つ、お洒落に食べられる
良アイテムだと思います。これならホテルや乗り物への持ち込みも文句言われない
だろうし、ドリアン好きな方は必見。

もしくは、ドリアンを勝手まで試したくはないけど、どんなもんか雰囲気だけでも、
という人にも向いてるかも。お好きだったら複数個パックもあって数が増えれれば
割安になるそうだから買い易いかも。

3個45kドン。
5個65kドン。
7個95kドン。
10個で130kドンだそうです。


個人的にはドリアンがそんなに得意じゃないので自分で買うことはないかも
ですが、お好きな方には面白いアイテムかなーと思ったのでご紹介。
まぁ日本じゃ作ろうと思ってもとてもコストが合わない商品ですからね。
ベトナムに居る間に試した、という事実を得られたのはありがたかったです。
おごちそうさまでした。


モワーン(笑)



The Jade
45/1 Đường 3 Tháng Q10





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