Ban Cafe Sonate 〜 あらやだこんな素敵なカフェが

今イチオシのカフェと言えば、Babros Coffee Roasterさん。
コーヒーが兎に角おいしいことと、穏やかなあの空気感。
日本人としてシックリくるあの空気感。ほんと貴重。
なにかといえばお伺いして打合せやら、お友達とのおしゃべり
やらに利用させてもらってます。ほんと好き。

で。

実はそのほぼお隣に、あるんですよ別のカフェが。
先日、16時からの打合せなのに14時から空き時間が出来てしまい、
まさか14時から打合せが終わるまでだから3時間4時間いるのは
あまりにご迷惑だなと思い、時間になるまで付近のカフェで…
と思ったら、Babrosさんの右隣方面(数件は隣かな?)に
こんなカフェが(前置き長かったなオイ)。

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偉く分かり易い看板。でもお店は一段下がった所にあるようで、
ちょっと様子を見に下りてみたら。。。

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あら素敵!!ちょっとしたガーデンスポット。
緑がたくさん!!

これが看板の所から下りてすぐ右手に広がっていて、
左手にはオープンテラスが広がってました。


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敷地相当広いなオイ。
で、緑が多いオープンスペースとか、蚊にキスマークをつけられ
まくる可能性大だったので、屋内席へ。

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するとあらあら。中央にはステージがあり、楽器もいくつか。
PA機材もあったので、夜にはライブなどされるのでしょうか。

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ゆったりとしたソファ、席の感覚。居心地が良いからかお仕事に
お喋りにと、かなりの数のローカルの方の御客さんでいっぱいでした。
ドリンク主体のメニューで、価格は結構お安め。

ってか、ベイリーズ入りのコーヒー見つけた!
しかも…60kドン?!
お酒入りだから安くても150kオーバーのことが多いのに?!

         th_IMG_0746_201703262154278a7.jpg  

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はい、ここでベトナムコーヒーの飲み方おさらい。
ドリッパーでコーヒーを落としながら出て来た時は、
お湯が落ち切るまで待ち、その後蓋をひっくり返して机の上に。
その上にドリッパーを置けば、ドリッパーからその後落ちるかも
しれない雫があっても大丈夫。

それにしても。。。

th_IMG_0753.jpg 

ちみーーーっと(・∀・;
左がコーヒー、右がベイリーズ。
こ、こんなちょみっと…????

いや、ベトナムコーヒーの提供料が少ないのは知っていたけど、
これは過去最小かも?と思ったのですが。。。。

th_IMG_0755.jpg 

タップリの氷が入ったグラスに注ぐと…あれれれ????
氷の容積と、熱で氷が溶ける分もあってか、結構グラスそこそこ
の料理になってる????

そしてそこにベイリーズを注ぐと?

th_IMG_0757_20170326215436459.jpg 

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おりょーっ。普通の量になった?ヽ(・∀・)ノ
な、なんか手品見てるみたい(笑)
とにかく、お店は正しかったと言うことですね。
よかった、フィルターの中に追加するお湯とか注文しなくてw

んで、そもそもテーブルに運ばれて来てたときから、
ベイリーズの香りがメッチャ良かった訳ですが、こちらのコーヒーとの
相性がまた良くて、すんごい美味しいの。びっくりした。

正直、ベトナムコーヒーってすごいストロングだから、アタック
的にはそこまで格差を感じてなかったし、そこにベイリーズが
加わる事でかなり味が平均化されると言う印象だったんだけど、
なんかここの、バランス良くてスッゴイ美味しかった。

街中のカフェでいただくと、150kとかするものが半額以下でこのお味。
やだっ。こちらのカフェ、実は名店?
ってか、そうじゃなければこんなに人は集まらないか。
厳しいもんね、ベトナムの人。価格が合うか、味が良いかじゃないと
人集まらない。健全に飲食店と客の関係が機能してる。

うーん、これは良いとこ見つけた。
このエリアに来たらBabros さんとこと迷うけど、
ベトナムコーヒー飲みたい時にはこちらにどうぞ。
日本式美味しいコーヒーや、「あの」極上のシナモントースト
食べたかったら迷わずBabrosさんへってところでしょうか。

普段なかなか行かないエリアだけに、Arms Nakayamaさんに
行かれた際に、Babrosさんに寄って帰る、というコースにされてる
方もけっこういらっしゃると聞いてます。もしももしも、Babros
さんがいっぱいだったら、こちらもチョイスに入れて置くと、
カフェっぱぐれが無くて良いかと思いますー(^・^)





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